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关公坊:创新管理,勇立潮头

日前,“新势立高峰”湖北关公坊酒业股份有限公司2010年年会在湖北省宜昌市举行,公司提出,在2009年7亿元销售额的基础上,今年全力确保销售额达到11亿元,迅猛的“关公坊速度”令与会专家、经销商赞叹不已,也令《华夏酒报》记者联想到白酒行业盛传的“10亿是道坎”这一命题。
    山高人为峰
    2010年,关公坊提出11亿的年度销售目标,与上年同比增加了近60%,这种非比寻常的自信从何而来?
    湖北关公坊酒业股份有限公司董事长秦道禄表示,白酒企业首先要看清市场的潜力,要明确“消费质量”不断提升这一客观现实。消费者在饮酒过程中越来越多地追求心理与生理的双重满足感,其实这是对产品品质与文化的价值认同,他具体分析说,白酒企业首先要追求自身品质与品牌的价值提升,当消费者心理层面对“价值”的需求得到满足,“价格”自然会升高,于是销售总额也表现为增长。在整个社会经济的宏观背景下,大众消费质量的提升才是白酒企业不断增长的原动力。
    “如何判断企业对市场的开发效果?”秦道禄说,就是要看在当地还有没有上升空间,各个渠道、各个细分群体的潜力有没有充分调动起来,高端产品的销售份额还有没有提升余地,高端消费人群的拓展是否有效到位。“山高人为峰”,“人”的因素首先表现在对消费者心理与观念的把握上,“人”的因素是决定消费质量的基础。
    传统的白酒产销链条上同样蕴含着巨大的“潜力”空间,关键在于发现的眼光和创新的思维。与常见的酒类企业经销商年会相比,此次关公坊厂商年会在参会人员的组成上很有新意,除了邀请经销商伙伴赴会之外,各区域市场的广告合作商、原料供应商也被邀请到会,而且也选取优秀代表予以嘉奖。将传统的“经销商大会”发展为“产供销联谊大会”,其用意何在?
    “合力。”秦道禄给出了自己的回答,配套供应商、生产企业、经销商以及广告商应该形成一个紧密的战略同盟,明确共同的发展目标,同步向前。“人”的力量其神奇之处在于凝聚,凝聚度越高,爆发力就越强。关公坊把“人”的凝聚力量扩大到整个产销链条及其所有枝节,于是,关公坊的爆发力非比寻常。
    用“标准化”升级市场
    在白酒竞争市场上,“人”的力量至关重要,但如果没有科学的管理体系加以控制引导,这股力量未必能撬动难关。关公坊的迅猛增长同样离不开管理方面的创新之举,关公坊提出了对市场实施“标准化”建设与管理。
    秦道禄介绍说,关公坊酒业自2009年8月起开始推行市场标准化建设,至今已有半年多时间。在他看来,将“标准化”理念纳入基础网络建设过程,不仅有助于企业进一步巩固原有市场,而且对提升公司及品牌形象也大有裨益,可以对目标市场起到潜移默化的带动作用。“关公坊计划用1年的时间实现全部市场标准化、规范化建设,以打造样板市场为切入点,对基础网络进行科学设置、深度维护,加大营销人员执行力建设,对基础网络进行细致扎实的开拓和巩固。”
    “市场标准化建设”的成效如何?实实在在的销售业绩最有说服力:武汉市蔡甸区,人口仅有40万,2009年实现销售额6000万元,孝感市20来源中国酒业新闻网09年完成销售2亿元,这都是关公坊“市场标准化建设”的样板,而秦道禄却认为,即便是业绩如此突出的样板市场,还有继续增长的空间。“本土品牌对省内市场进行科学的管理运作,完全可以实现20亿至30亿元的销售额。”
    要将“市场标准化建设”这一理想目标大面积推广开来,是对酒类企业管理的考验和挑战,从公司业务员到经销商,再到终端网点,其中的任何一个环节出现问题,整个“标准化市场”就可能变成“豆腐渣工程”。对此,关公坊站在“市场标准化建设”的新一轮制高点上,针对2010年提出大力实施“123”工程的目标,即:落实一个标准——基础网络建设标准;强化两力——品牌力和团队执行力;建好三个梯队——人才梯队、市场梯队和产品梯队。通过实施“123”工程,使市场营销进一步实现访销人员、配送车辆专职化,销售区域、访销网点细分化,访销流程、拜访用语模块化,从而做到标准化市场“开发一个,成功一个,带动一片”。
    
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