“原酒”成投资品 古越龙山意在“品牌上位”
“葡萄酒银行”是一种新型投资概念，备受市场关注。在中国，将“酒”作为投资品，古越龙山(600059)可谓是先行先试者。两年前，古越龙山就已推出“原酒交易”的营销模式，这种运营模式在国外已经非常成熟。有专家认为，原酒交易不但能起到融资的作用，而且是一种“品牌上位”的营销模式，但也有专家认为其是针对某行业的一种短期投资方式，可以说它是一种手段，一种噱头，未来如何演绎，尚难定论。近来，随着高档白酒“涨声一片”和酒类上市公司业绩连年攀升，“酒银行”的概念迅速窜红，作为快速消费品的“酒”也“摇身一变”，成为可以长期投资的金融理财产品。
将“酒”作为投资品，看重它未来的升值空间，这在国外已经有非常成熟的运营模式，卡斯特酒庄的消费者中就不乏投资客；国内的古越龙山、张裕葡萄酒等企业也开始探索这一新的营销模式。
业内人士普遍认为，这种营销模式对于消费者和投资者来讲，是多了一种新的投资品；对于推出这一投资品的酒类企业而言，则是一种从零售到批量销售的营销方式创新，也是企业一种盘活窖藏“液体资产”的融资模式创新。
借原酒交易盘活窖藏资产
实际上，古越龙山两年前就已推出“原酒交易”的营销模式。所谓原酒，是指储存在仓库里的大坛酒，与市场上的瓶装酒相比，其最大区别是未经勾兑、灌装，保持着黄酒的原汁原味。古越龙山是我国黄酒行业传统龙头之一，是最大的黄酒生产、经营、出口企业，占据着高档黄酒85％的市场份额。目前古越龙山用于交易的原酒均为手工原酒，工艺要求高、产量有限、品质上乘。
古越龙山原酒经营有限公司总经理黄炎远撰文指出，“年份原酒”之所以有较高的投资价值，是因为黄酒的定价是以年份为基础的。年份越长，价格越贵，对于很多一流黄酒企业而言，年份酒应该是企业的利润主要来源。另外，按照国家标准，年份酒的标注是有严格规定的。以五年陈黄酒为例，勾兑的原酒中50%必须是在仓库里储存五年的，25%是储存了五年以上的，25%是储存了五年以下的，而加权平均酒龄必须是五年。
古越龙山原酒经营有限公司总经理助理裘文俊在接受《证券日报》记者采访时指出，因为年份越长，黄酒的价格也就越高。古越龙山“原酒交易”是将窖藏的部分“年份原酒”销售给投资者，一方面为消费者提供一个资产保值增值的“金融投资品”；另一方面是盘活了原酒的资产；更重要的一层用意还在于提升古越龙山的品牌知名度和影响力，借以提升在高档酒市场的占有率。
裘文俊向记者表示，原酒的窖藏成本很高，每年仅购买酿酒原料糯米一项的开支就上亿元。公开资料也显示，古越龙山拥有25万余吨原酒的中央酒窖，直观地说，就是装在23公斤的大坛里挨个排列，可以沿着京广线从北京到广州打个来回；而且库存原酒最早生产年份为1928年，采购这些储存原酒的坛子也需要超过1.2亿元。因此，北京CBCT品牌营销机构董事长李志起向记者指出，原酒交易是将窖藏成本转移给消费者或投资者的一种很好的手段。
品牌中国发展研究中心副主任穆峰在接受《证券日报》采访时指出，“企业是不是用这样的方法来解决融资问题？这个虽然无法确定，但原酒交易确实能起到融资的作用。因为目前其原酒交易的底限为10万元，中央酒窖窖藏有25万吨优质原酒。这样算下来，确实是一笔不小的数目。”
“古越龙山原酒交易不存在融资行为。”裘文俊认为，“我们是以酒库为基点来提升古越龙山品牌，拓展提升我们的影响力和知名度。我们卖原酒只是拿出来一小部分，是有计划的，计划量卖完之后就不卖了，比如某一个年份的原酒窖存有10万坛，可能只是拿出1万坛原酒来销售。”
网络为平台 会员制交易
目前，古越龙山以中国黄酒交易网（www.cn-huangjiu.com）为投资平台，为广大投资者提供一个新的投资渠道。古越龙山原酒经营有限公司利用古越龙山占地307亩的中央酒仓库和黄酒博物馆2万平方米的地下酒库两个实地平台，并依托古越龙山的生产、研发、物流、财务结算、营销管理能力，发起成立了中国黄酒交易网。
公开资料显示，中国黄酒交易网立足于整合黄酒原酒资源及黄酒品牌，让黄酒行业规模健康发展、不断壮大。古越龙山“原酒交易”未来的发展目标是，把黄酒原酒发展成为期货品种进入期货交易所进行交易。
目前，中国黄酒交易网采用会员制管理，通过申请并经审核同意才能成为会员。取得交易资格后，会员可以通过网站申购厂家供应的产品，交易成功后可以选择自提，或办理委托保管手续由我公司为您保管；公司提供个性化定制服务，对个人需求的如订婚、结婚、生日、重大纪念日等，对机构需求的如开张、重大庆典等，均可根据消费者的要求，在原酒购买后或储存一段时间后，按照原酒公司提供的款式、图案、酒龄、口味及相应的加工费，制作完成个性化的产品。
如果进行投资交易的话，交易途径包括：会员可以根据自己的投资收益率期望，在中国黄酒交易网上发布购买或转让信息。当会员出让价格低于古越龙山的供应价格时，会员之间的交易自然会活跃起来。再者，由于原酒储存成本高，相当多的中小企业会求购不同年份的原酒。以前古越龙山公司有部分在供应，现在均已停供，这部分需求就会转向会员手中的原酒。另外，古越龙山也会定期部分回购会员认购的产品。如果某些客户拥有特别的销售渠道，如酒店宾馆、二批网络等等，也可以做成贴牌或定牌产品。
中国黄酒交易网的公开资料显示，投入交易的年份原酒为纯手工酿制，主要原料是糯米，而农产品和水、电、煤、气及人力成本的价格上涨大势所趋，所以原酒的升值是势在必行，多储存一年，基本上是多升值一年。当然，由于上述交易的完成存在一定的不确定性，所以风险依然存在。
短期内感兴趣的人不会太多
值得肯定的是，古越龙山的“原酒交易”在营销上是一个比较大胆的创新，将从关注原酒的使用价值转变为收藏价值，让消费者对它的价值重新认识，是对其投资价值的延伸和拓展，是产品价值的提升，为这些产品找到了新的市场。
“一瓶一瓶的卖和一批一批的卖花费的时间和精力是不一样的。古越龙山这种营销方式是将零散的消费集中化，变成大宗消费，有的还要收一个仓储管理的费用。”李志起指出，“这类企业留存的原酒数量都非常大，在保证基酒的数量的同时，把未来的收益提前来兑现了，将自己存储的成本社会化，让投资者给企业的原酒存储买单，客观上给企业省了一大笔钱。”
“但这种营销模式也有其局限性。”李志奇表示，“首先必须是资源有限性的产品，一定有它稀缺性的价值在里面。它的稀缺性如何保证，有公开透明的做法，让投资者来相信，这是很重要的。”李志起还指出，”作为一种金融投资产品，它要考验的是企业的实力、稳健的经营、一定的发展速度、可持续发展的能力和信誉度。中小型企业或者新创企业如果这样操作，投资者肯定认为他的投资风险非常大。
“可以肯定，这种方式推出以后，感兴趣的人不会太多。”李志起指出，首先吸引的是对黄酒本身比较有偏好的消费者，是黄酒的铁杆粉丝。如果消费者对黄酒本身不了解，就很难认识到它的投资价值，很难理解他的升值潜力。把收益寄托到未来几年甚至很多年，而且企业的规模也不是太大，相信很多人会担心它的投资风险。”
再者，也有专家也认为，消费者对黄酒的鉴别能力不强，没有专业的鉴别能力根本无法分辨10年、15年的陈酿的区别。如何保证消费者最后拿到手里的就是当年他购买的，这也是必须要首先解决的问题。
穆峰也指出，古越龙山原酒交易销售实行会员制模式，有两种方式：一种是现货交易，交易的都是两年以上年份的黄酒，而另一种则是期货交易，投资者可以预订生产，但原酒需在厂里储存一年以上方可出厂。两种模式都可以代为保管储存。现在投资者付钱后，原酒是投资者的了，但古越龙山可以代为保管。“这样存在一个问题，如何让消费者放心‘我的酒不会被二次或三次卖掉’，这个得解决。否则，消费者将原酒放在你那里是不放心的。”
将“酒”作为投资品，看重它未来的升值空间，这在国外已经有非常成熟的运营模式，卡斯特酒庄的消费者中就不乏投资客；国内的古越龙山、张裕葡萄酒等企业也开始探索这一新的营销模式。
业内人士普遍认为，这种营销模式对于消费者和投资者来讲，是多了一种新的投资品；对于推出这一投资品的酒类企业而言，则是一种从零售到批量销售的营销方式创新，也是企业一种盘活窖藏“液体资产”的融资模式创新。
借原酒交易盘活窖藏资产
实际上，古越龙山两年前就已推出“原酒交易”的营销模式。所谓原酒，是指储存在仓库里的大坛酒，与市场上的瓶装酒相比，其最大区别是未经勾兑、灌装，保持着黄酒的原汁原味。古越龙山是我国黄酒行业传统龙头之一，是最大的黄酒生产、经营、出口企业，占据着高档黄酒85％的市场份额。目前古越龙山用于交易的原酒均为手工原酒，工艺要求高、产量有限、品质上乘。
古越龙山原酒经营有限公司总经理黄炎远撰文指出，“年份原酒”之所以有较高的投资价值，是因为黄酒的定价是以年份为基础的。年份越长，价格越贵，对于很多一流黄酒企业而言，年份酒应该是企业的利润主要来源。另外，按照国家标准，年份酒的标注是有严格规定的。以五年陈黄酒为例，勾兑的原酒中50%必须是在仓库里储存五年的，25%是储存了五年以上的，25%是储存了五年以下的，而加权平均酒龄必须是五年。
古越龙山原酒经营有限公司总经理助理裘文俊在接受《证券日报》记者采访时指出，因为年份越长，黄酒的价格也就越高。古越龙山“原酒交易”是将窖藏的部分“年份原酒”销售给投资者，一方面为消费者提供一个资产保值增值的“金融投资品”；另一方面是盘活了原酒的资产；更重要的一层用意还在于提升古越龙山的品牌知名度和影响力，借以提升在高档酒市场的占有率。
裘文俊向记者表示，原酒的窖藏成本很高，每年仅购买酿酒原料糯米一项的开支就上亿元。公开资料也显示，古越龙山拥有25万余吨原酒的中央酒窖，直观地说，就是装在23公斤的大坛里挨个排列，可以沿着京广线从北京到广州打个来回；而且库存原酒最早生产年份为1928年，采购这些储存原酒的坛子也需要超过1.2亿元。因此，北京CBCT品牌营销机构董事长李志起向记者指出，原酒交易是将窖藏成本转移给消费者或投资者的一种很好的手段。
品牌中国发展研究中心副主任穆峰在接受《证券日报》采访时指出，“企业是不是用这样的方法来解决融资问题？这个虽然无法确定，但原酒交易确实能起到融资的作用。因为目前其原酒交易的底限为10万元，中央酒窖窖藏有25万吨优质原酒。这样算下来，确实是一笔不小的数目。”
“古越龙山原酒交易不存在融资行为。”裘文俊认为，“我们是以酒库为基点来提升古越龙山品牌，拓展提升我们的影响力和知名度。我们卖原酒只是拿出来一小部分，是有计划的，计划量卖完之后就不卖了，比如某一个年份的原酒窖存有10万坛，可能只是拿出1万坛原酒来销售。”
网络为平台 会员制交易
目前，古越龙山以中国黄酒交易网（www.cn-huangjiu.com）为投资平台，为广大投资者提供一个新的投资渠道。古越龙山原酒经营有限公司利用古越龙山占地307亩的中央酒仓库和黄酒博物馆2万平方米的地下酒库两个实地平台，并依托古越龙山的生产、研发、物流、财务结算、营销管理能力，发起成立了中国黄酒交易网。
公开资料显示，中国黄酒交易网立足于整合黄酒原酒资源及黄酒品牌，让黄酒行业规模健康发展、不断壮大。古越龙山“原酒交易”未来的发展目标是，把黄酒原酒发展成为期货品种进入期货交易所进行交易。
目前，中国黄酒交易网采用会员制管理，通过申请并经审核同意才能成为会员。取得交易资格后，会员可以通过网站申购厂家供应的产品，交易成功后可以选择自提，或办理委托保管手续由我公司为您保管；公司提供个性化定制服务，对个人需求的如订婚、结婚、生日、重大纪念日等，对机构需求的如开张、重大庆典等，均可根据消费者的要求，在原酒购买后或储存一段时间后，按照原酒公司提供的款式、图案、酒龄、口味及相应的加工费，制作完成个性化的产品。
如果进行投资交易的话，交易途径包括：会员可以根据自己的投资收益率期望，在中国黄酒交易网上发布购买或转让信息。当会员出让价格低于古越龙山的供应价格时，会员之间的交易自然会活跃起来。再者，由于原酒储存成本高，相当多的中小企业会求购不同年份的原酒。以前古越龙山公司有部分在供应，现在均已停供，这部分需求就会转向会员手中的原酒。另外，古越龙山也会定期部分回购会员认购的产品。如果某些客户拥有特别的销售渠道，如酒店宾馆、二批网络等等，也可以做成贴牌或定牌产品。
中国黄酒交易网的公开资料显示，投入交易的年份原酒为纯手工酿制，主要原料是糯米，而农产品和水、电、煤、气及人力成本的价格上涨大势所趋，所以原酒的升值是势在必行，多储存一年，基本上是多升值一年。当然，由于上述交易的完成存在一定的不确定性，所以风险依然存在。
短期内感兴趣的人不会太多
值得肯定的是，古越龙山的“原酒交易”在营销上是一个比较大胆的创新，将从关注原酒的使用价值转变为收藏价值，让消费者对它的价值重新认识，是对其投资价值的延伸和拓展，是产品价值的提升，为这些产品找到了新的市场。
“一瓶一瓶的卖和一批一批的卖花费的时间和精力是不一样的。古越龙山这种营销方式是将零散的消费集中化，变成大宗消费，有的还要收一个仓储管理的费用。”李志起指出，“这类企业留存的原酒数量都非常大，在保证基酒的数量的同时，把未来的收益提前来兑现了，将自己存储的成本社会化，让投资者给企业的原酒存储买单，客观上给企业省了一大笔钱。”
“但这种营销模式也有其局限性。”李志奇表示，“首先必须是资源有限性的产品，一定有它稀缺性的价值在里面。它的稀缺性如何保证，有公开透明的做法，让投资者来相信，这是很重要的。”李志起还指出，”作为一种金融投资产品，它要考验的是企业的实力、稳健的经营、一定的发展速度、可持续发展的能力和信誉度。中小型企业或者新创企业如果这样操作，投资者肯定认为他的投资风险非常大。
“可以肯定，这种方式推出以后，感兴趣的人不会太多。”李志起指出，首先吸引的是对黄酒本身比较有偏好的消费者，是黄酒的铁杆粉丝。如果消费者对黄酒本身不了解，就很难认识到它的投资价值，很难理解他的升值潜力。把收益寄托到未来几年甚至很多年，而且企业的规模也不是太大，相信很多人会担心它的投资风险。”
再者，也有专家也认为，消费者对黄酒的鉴别能力不强，没有专业的鉴别能力根本无法分辨10年、15年的陈酿的区别。如何保证消费者最后拿到手里的就是当年他购买的，这也是必须要首先解决的问题。
穆峰也指出，古越龙山原酒交易销售实行会员制模式，有两种方式：一种是现货交易，交易的都是两年以上年份的黄酒，而另一种则是期货交易，投资者可以预订生产，但原酒需在厂里储存一年以上方可出厂。两种模式都可以代为保管储存。现在投资者付钱后，原酒是投资者的了，但古越龙山可以代为保管。“这样存在一个问题，如何让消费者放心‘我的酒不会被二次或三次卖掉’，这个得解决。否则，消费者将原酒放在你那里是不放心的。”
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