华夏酒报：三问宜宾白酒 集体扩能是否盲目？
华夏酒报：三问宜宾白酒 集体扩能是否盲目？
自2008年以来，四川省宜宾全市282家酒类企业有90%以上进行了不同程度的扩能。其中，尤以五粮液6万千升陈酿工程、高洲酒业2 .5千升籁棚新区工程、叙府酒业3万千升李庄新区工程、华夏酒业2万千升康家坝工程、红楼梦酒业10万千升级工业园区工程为其代表，被业界称为“宜宾白酒产业集体扩能现象”。《华夏酒报》记者日前走访了四川宜宾市相关部门及酒类企业，三问企业老总和相关部门领导。
一问：
宜宾白酒在何背景下集体扩能？
自2005年以来，全国白酒行业规模以上企业产量仍然保持稳定态势，产品质量提高，生产效益同步增长，产销基本保持平衡；行业结构进一步优化，行业集中度逐步提升，骨干企业作用明显，白酒行业经济指标实现突破性发展（见图表）。
文章来源华夏酒报; 据调查分析，产量超过20万千升的地区有10个，分别是：四川省、山东省、河南省、辽宁省、湖北省、吉林省、内蒙古、江苏省、安徽省、河北省，这10个产区的白酒产量占全国总产量79.47%。
酒都宜宾，扩能动作最早的应数高洲酒业。2008年，高洲酒业启动了籁棚2 .5万千升扩能项目工程，到2009年，圆满完成了2 .5万千升白酒基地配套工程建设。在2009年和2010年两年间，叙府酒业3万千升李庄新区工程、华夏酒业2万千升康家坝工程、红楼梦酒业10万千升级工业园区工程和五粮液6万千升陈酿工程先后开建，金南福、君子、竹海等酒类企业均进行了不同规模的扩能项目。
对此，中共宜宾市委副书记、市长吴光镭说，2007年，宜宾市三届人大常委第十一次会议通过决定，将每年12月18日定为“中国宜宾酒圣节”举办日，宜宾通过成功举办酒圣节，不仅使“中国宜宾酒圣节”成为了全市首要、全国知名的一张节庆文化品牌，而且使四川省委省政府提出打造“长江上游名酒经济带”“中国白酒金三角”建设得以加快，宜宾市委市政府站在谋划新一轮西部大开发和“十二五”规划等诸多有利形势下，将白酒产业列为宜宾经济发展的“一号产业”。各酒类企业的品牌效应和市场占有空间逐渐得以彰显。这必然导致酒类企业在洞察市场的基础上扩能。
二问：
宜宾白酒集体扩能会不会出现“肠梗阻”？
据宜宾市酒促局对酒类企业的调查显示，2010年，宜宾全市规模以上酒类企业完成酒类产量34.29万千升，销售收入达到488.89亿元，白酒规模以上企业利税总额实现124.97亿元，利润实现80.86亿元，分别比2007年增长138.35%、83.35%、124.77%和147.32%，销售收入、利税总额、利润分别占全省的46.26%、47.82%和53.25%，比2007年实现了产量、销售收入、利税三个翻番。
宜宾白酒在实现规模、销售、利税三个翻番的情况下，集体扩能是不是盲目扩张，会不会出现“肠梗阻”现象？对此，《华夏酒报》记者进行了深入调查。
目前，五粮液出口比例已占到国内白酒行业的92%以上，全年实现销售收入403.61亿元，同比增长15.22%；利税同比增长59.21%。对于五粮液6万千升陈酿工程的建设，五粮液集团总裁、五粮液股份公司董事长唐桥表示，公司目前现有生产设施的生产能力储酒容量严重不足，制约了白酒总产量的提高，也影响了中高端五粮液供应量，无法满足市场和消费者的需求。建设五粮液6千升陈酿工程，能解决公司发展瓶颈，提高现有的生产能力，增大市场份额，最终实现中国白酒产业的整体升级。陈酿工程建成投运后，将产生良好的经济效益和社会效益。
对此，宜宾市委常委、副市长葛燎原表示，打造“中国白酒金三角”核心区，是迎接白酒整合浪潮、资本彰显力量的有效举措，也是推动白酒国际化的一剂良药，随着“中国白酒金三角”建设的推进，白酒国际化将迎刃而解，而宜宾作为中国白酒金三角的核心区域，则要发挥好排头兵作用。
高洲酒业有限责任公司董事长、总经理杨永祥向《华夏酒报》记者说，自2005年以来，高洲酒业本着创新营销的思路，细分市场网络，设计开发了具有高品位、高档次的金潭玉液产品，启动了华北、华东、西南市场，分别在北京、上海、成都三大城市设立了办事处，并投入1亿多元兴建2万千升五粮浓香型生态白酒基地，全年实现生产基础酒13052千升，同比增长26.67%。实现工业产值26544万元，同比增长39.5%。实现销售收入28006万元，同比增长33%。在这样的情况下，高洲酒业决定在2008年启动了2 .5万千升技改扩能项目。目前，他们推出的“金潭玉液”姊妹花、年份酒、鑫级酒、窖藏等系列，迅速在白酒界掀起了一阵“红色风暴”。高洲酒业的高速发展，实际上是在追求质量制胜的基础上发展起来的，是在市场需求与生产规模相匹配的情况下实行的战略扩张。
宜宾九三学社的市政协委员罗红梅委员在2011年2月21日召开的宜宾市三届政协六次会议上，关注的不是盲目扩能问题，而是宜宾白酒发展面临着三大难题：一是如何走出一条差异化发展路线；二是如何使产业摆脱脆性危机和综合实力弱化危机，提高整体产业的集聚能力；三是如何挖掘整理并提升宜宾的白酒文化，丰富“酒都宜宾”城市内涵，大力提升宜宾白酒附加值。对此，罗红梅委员建议宜宾市委市政府要从六个方面解决宜宾白酒面临的问题。罗红梅说，一是要科学规划酒类产销布局；二是要提炼宜宾白酒的文化共性，打造为宜宾白酒的集体名片，为企业品牌推广打下坚实的基础；三是要尽快确定宜宾在中国酒文化研究方面的优势地位；四是注重科技创新；五是要强调务实发展；六是要大力进行多方位立体化品牌推介，将企业产品推介与旅游层、文化层的推介有机结合。
通过深入调查研究，《华夏酒报》记者发现，宜宾白酒集体扩能，绝不是盲目扩能，更不会出现肠梗阻现象。相反，宜宾白酒集体扩能，有助于宜宾“一号产业”做强做大，有助于弘扬“中国国粹”，促使宜宾走向世界，变“中国制造”为“中国创造”。
三问：
宜宾白酒集体扩能后，路在何方？
宜宾白酒产业已成为宜宾今后十年二十年内着力打造的“一号产业”，宜宾白酒集体扩能后，路在何方？
《华夏酒报》记者从宜宾市酒业发展“十二五”规划中了解到，到2015年，宜宾市品牌酒产量达100万千升，拥有中国驰名商标10件，四川省著名商标13件，新增全国性品牌1—2个，区域性品牌3—5个，全市规模以上白酒企业实现销售收入800亿元，实现利税200亿元以上，全市酒类产业出口创汇5亿美元。到2020年，品牌酒产量超120万千升，全市规模以上白酒企业实现销售收入1400亿元，实现利税350亿元以上。着力构建白酒产业技术创新体系，加大科技成果转化力度，积极推进中国“中国白酒金三角”核心区建设。
2月19日，宜宾市委副书记、市长吴光镭率市级相关部门负责人到高洲酒业调研时也说：“酒业发展不仅要重视规模，更要重视品牌、文化和效益。”
随着国家产业政策的调整、消费者消费意识的提升、消费观念的改变，白酒市场竞争日趋激烈，白酒行业内的“洗牌”已经成为定局，白酒行业面临着更大的挑战、更大的竞争压力。面对市场的瞬息万变和各个品牌相互竞争的压力，白酒企业要更加增强忧患意识和风险意识，对市场要具有更强的应变能力、适应能力和创新能力。
宜宾在做大白酒规模的同时，特别注重打造高端酒品牌，挖掘深厚酒文化，增强长远酒效益。因此，宜宾全面整合产业链、文化、人才、媒体等各类资源，从产业国际化的高度，以世界的眼光，强化销售工作，打造区域强势品牌；要以质取胜，以质量为销售工作奠定坚实的基础；强化管理，以管理促质量、促效益；管理要以人为本，科学化、人性化，努力实现酒产业科学发展、和谐发展。
吴光镭说，下一步，宜宾将以更加开阔的视野和更加宽广的胸襟，学习借鉴中西酒文化的文明成果，责无旁贷地担当起弘扬中国酒文化的使命，让中国白酒这一传统文化瑰宝得以发扬光大、代代传承。我们将继续把提升酒文化品位作为助推酒产业发展的强大引擎，全力建设酒都文化名城，加快规划建设酒之源广场、酒都博物馆、酒文化影视城、五粮液酒文化一条街、酒文化主题公园、会展中心、酒类专业市场等项目，让更多的酒元素注入到城市建设之中。在总结经验的基础上，提升“中国宜宾酒圣节”的办节水平，扩大宣传效果，整体塑造酒都宜宾的良好形象。引导企业结合各自品牌内涵和地缘特色，通过酒的取名、酒瓶外形、包装设计、文化故事、历史渊源、不断发掘和丰富企业自身的历史文化内涵。
自2008年以来，四川省宜宾全市282家酒类企业有90%以上进行了不同程度的扩能。其中，尤以五粮液6万千升陈酿工程、高洲酒业2 .5千升籁棚新区工程、叙府酒业3万千升李庄新区工程、华夏酒业2万千升康家坝工程、红楼梦酒业10万千升级工业园区工程为其代表，被业界称为“宜宾白酒产业集体扩能现象”。《华夏酒报》记者日前走访了四川宜宾市相关部门及酒类企业，三问企业老总和相关部门领导。
一问：
宜宾白酒在何背景下集体扩能？
自2005年以来，全国白酒行业规模以上企业产量仍然保持稳定态势，产品质量提高，生产效益同步增长，产销基本保持平衡；行业结构进一步优化，行业集中度逐步提升，骨干企业作用明显，白酒行业经济指标实现突破性发展（见图表）。
文章来源华夏酒报; 据调查分析，产量超过20万千升的地区有10个，分别是：四川省、山东省、河南省、辽宁省、湖北省、吉林省、内蒙古、江苏省、安徽省、河北省，这10个产区的白酒产量占全国总产量79.47%。
酒都宜宾，扩能动作最早的应数高洲酒业。2008年，高洲酒业启动了籁棚2 .5万千升扩能项目工程，到2009年，圆满完成了2 .5万千升白酒基地配套工程建设。在2009年和2010年两年间，叙府酒业3万千升李庄新区工程、华夏酒业2万千升康家坝工程、红楼梦酒业10万千升级工业园区工程和五粮液6万千升陈酿工程先后开建，金南福、君子、竹海等酒类企业均进行了不同规模的扩能项目。
对此，中共宜宾市委副书记、市长吴光镭说，2007年，宜宾市三届人大常委第十一次会议通过决定，将每年12月18日定为“中国宜宾酒圣节”举办日，宜宾通过成功举办酒圣节，不仅使“中国宜宾酒圣节”成为了全市首要、全国知名的一张节庆文化品牌，而且使四川省委省政府提出打造“长江上游名酒经济带”“中国白酒金三角”建设得以加快，宜宾市委市政府站在谋划新一轮西部大开发和“十二五”规划等诸多有利形势下，将白酒产业列为宜宾经济发展的“一号产业”。各酒类企业的品牌效应和市场占有空间逐渐得以彰显。这必然导致酒类企业在洞察市场的基础上扩能。
二问：
宜宾白酒集体扩能会不会出现“肠梗阻”？
据宜宾市酒促局对酒类企业的调查显示，2010年，宜宾全市规模以上酒类企业完成酒类产量34.29万千升，销售收入达到488.89亿元，白酒规模以上企业利税总额实现124.97亿元，利润实现80.86亿元，分别比2007年增长138.35%、83.35%、124.77%和147.32%，销售收入、利税总额、利润分别占全省的46.26%、47.82%和53.25%，比2007年实现了产量、销售收入、利税三个翻番。
宜宾白酒在实现规模、销售、利税三个翻番的情况下，集体扩能是不是盲目扩张，会不会出现“肠梗阻”现象？对此，《华夏酒报》记者进行了深入调查。
目前，五粮液出口比例已占到国内白酒行业的92%以上，全年实现销售收入403.61亿元，同比增长15.22%；利税同比增长59.21%。对于五粮液6万千升陈酿工程的建设，五粮液集团总裁、五粮液股份公司董事长唐桥表示，公司目前现有生产设施的生产能力储酒容量严重不足，制约了白酒总产量的提高，也影响了中高端五粮液供应量，无法满足市场和消费者的需求。建设五粮液6千升陈酿工程，能解决公司发展瓶颈，提高现有的生产能力，增大市场份额，最终实现中国白酒产业的整体升级。陈酿工程建成投运后，将产生良好的经济效益和社会效益。
对此，宜宾市委常委、副市长葛燎原表示，打造“中国白酒金三角”核心区，是迎接白酒整合浪潮、资本彰显力量的有效举措，也是推动白酒国际化的一剂良药，随着“中国白酒金三角”建设的推进，白酒国际化将迎刃而解，而宜宾作为中国白酒金三角的核心区域，则要发挥好排头兵作用。
高洲酒业有限责任公司董事长、总经理杨永祥向《华夏酒报》记者说，自2005年以来，高洲酒业本着创新营销的思路，细分市场网络，设计开发了具有高品位、高档次的金潭玉液产品，启动了华北、华东、西南市场，分别在北京、上海、成都三大城市设立了办事处，并投入1亿多元兴建2万千升五粮浓香型生态白酒基地，全年实现生产基础酒13052千升，同比增长26.67%。实现工业产值26544万元，同比增长39.5%。实现销售收入28006万元，同比增长33%。在这样的情况下，高洲酒业决定在2008年启动了2 .5万千升技改扩能项目。目前，他们推出的“金潭玉液”姊妹花、年份酒、鑫级酒、窖藏等系列，迅速在白酒界掀起了一阵“红色风暴”。高洲酒业的高速发展，实际上是在追求质量制胜的基础上发展起来的，是在市场需求与生产规模相匹配的情况下实行的战略扩张。
宜宾九三学社的市政协委员罗红梅委员在2011年2月21日召开的宜宾市三届政协六次会议上，关注的不是盲目扩能问题，而是宜宾白酒发展面临着三大难题：一是如何走出一条差异化发展路线；二是如何使产业摆脱脆性危机和综合实力弱化危机，提高整体产业的集聚能力；三是如何挖掘整理并提升宜宾的白酒文化，丰富“酒都宜宾”城市内涵，大力提升宜宾白酒附加值。对此，罗红梅委员建议宜宾市委市政府要从六个方面解决宜宾白酒面临的问题。罗红梅说，一是要科学规划酒类产销布局；二是要提炼宜宾白酒的文化共性，打造为宜宾白酒的集体名片，为企业品牌推广打下坚实的基础；三是要尽快确定宜宾在中国酒文化研究方面的优势地位；四是注重科技创新；五是要强调务实发展；六是要大力进行多方位立体化品牌推介，将企业产品推介与旅游层、文化层的推介有机结合。
通过深入调查研究，《华夏酒报》记者发现，宜宾白酒集体扩能，绝不是盲目扩能，更不会出现肠梗阻现象。相反，宜宾白酒集体扩能，有助于宜宾“一号产业”做强做大，有助于弘扬“中国国粹”，促使宜宾走向世界，变“中国制造”为“中国创造”。
三问：
宜宾白酒集体扩能后，路在何方？
宜宾白酒产业已成为宜宾今后十年二十年内着力打造的“一号产业”，宜宾白酒集体扩能后，路在何方？
《华夏酒报》记者从宜宾市酒业发展“十二五”规划中了解到，到2015年，宜宾市品牌酒产量达100万千升，拥有中国驰名商标10件，四川省著名商标13件，新增全国性品牌1—2个，区域性品牌3—5个，全市规模以上白酒企业实现销售收入800亿元，实现利税200亿元以上，全市酒类产业出口创汇5亿美元。到2020年，品牌酒产量超120万千升，全市规模以上白酒企业实现销售收入1400亿元，实现利税350亿元以上。着力构建白酒产业技术创新体系，加大科技成果转化力度，积极推进中国“中国白酒金三角”核心区建设。
2月19日，宜宾市委副书记、市长吴光镭率市级相关部门负责人到高洲酒业调研时也说：“酒业发展不仅要重视规模，更要重视品牌、文化和效益。”
随着国家产业政策的调整、消费者消费意识的提升、消费观念的改变，白酒市场竞争日趋激烈，白酒行业内的“洗牌”已经成为定局，白酒行业面临着更大的挑战、更大的竞争压力。面对市场的瞬息万变和各个品牌相互竞争的压力，白酒企业要更加增强忧患意识和风险意识，对市场要具有更强的应变能力、适应能力和创新能力。
宜宾在做大白酒规模的同时，特别注重打造高端酒品牌，挖掘深厚酒文化，增强长远酒效益。因此，宜宾全面整合产业链、文化、人才、媒体等各类资源，从产业国际化的高度，以世界的眼光，强化销售工作，打造区域强势品牌；要以质取胜，以质量为销售工作奠定坚实的基础；强化管理，以管理促质量、促效益；管理要以人为本，科学化、人性化，努力实现酒产业科学发展、和谐发展。
吴光镭说，下一步，宜宾将以更加开阔的视野和更加宽广的胸襟，学习借鉴中西酒文化的文明成果，责无旁贷地担当起弘扬中国酒文化的使命，让中国白酒这一传统文化瑰宝得以发扬光大、代代传承。我们将继续把提升酒文化品位作为助推酒产业发展的强大引擎，全力建设酒都文化名城，加快规划建设酒之源广场、酒都博物馆、酒文化影视城、五粮液酒文化一条街、酒文化主题公园、会展中心、酒类专业市场等项目，让更多的酒元素注入到城市建设之中。在总结经验的基础上，提升“中国宜宾酒圣节”的办节水平，扩大宣传效果，整体塑造酒都宜宾的良好形象。引导企业结合各自品牌内涵和地缘特色，通过酒的取名、酒瓶外形、包装设计、文化故事、历史渊源、不断发掘和丰富企业自身的历史文化内涵。
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