2007年，为进一步提高大曲产能，大曲车间迁址扩建。2008年4月，新大曲车间建成投产。后经连续三年的技改扩建，到2011年底，河套酒业已建成拥有浓香型中高温大曲生产曲房18000平方米；清香型大曲生产曲房4500平方米；成品库房12500平方米。生产能力达到：浓香型15000吨/年、清香型2700吨/年。形成先进、成熟的工艺技术，满足清香型、浓香中高温平板、包包曲，高温曲四个品种的优质大曲生产需要，优质率达到92％以上；拥有机械化程度较高的制曲生产线6条，生产员工150人，车间总占地面积115000平方米，成为北方最大的大曲生产车间。
